Quinta-Feira - 21 de novembro Evento

Visita ao Lagar de Azeite - Lagar Dentinho

Uma visita organizada pelo Colégio de Engenharia Agronómica da Região Centro
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O Conselho Regional de Colégio de Engenharia Agronómica irá promover, no dia 21 de novembro, pelas 18h30, uma visita técnica ao Lagar Dentinho, na Lamarosa.

A sessão constará da apresentação de todo o processo mecânico / tecnológico da transformação da azeitona em azeite (receção, moenda, termo-batedora, decanter e centrífuga), seguindo-se a prova de azeite virgem  e terminando com uma lagarada de bacalhau (custo -15€).

Por razões logísticas, as inscrições são limitadas a cerca de 30 participantes.